益生菌饮品新闻报道

食用益生菌制作酸奶的方法(自制酸奶：简单易学的益生菌发酵方法)

自制酸奶：简单易学的益生菌发酵方法 益生菌有助于维护肠道菌群平衡，提高力，肠道等。食用含益生菌的酸奶就是一种简单而有效的方法。而自制酸奶无添加，不仅安全健康，而且味道更佳，下面就介绍一下自制酸奶的方法。 所需材料： 牛奶 干酪乳杆菌/酸奶杆菌粉（也可用现成酸奶代替） 温度计 容器（好是玻璃瓶或陶瓷罐） 制作步骤： 1. 将牛奶倒入锅中，加热至80-85℃，煮沸1-2分钟。因为牛奶是固体，难以均匀的加热和降温，所以建议用温度计来确保温度控制在80 - 85℃之间且保持2分钟，这样能使牛...