院士专家说益生菌(益生菌对健康的作用由专家确认)

什么是益生菌？

益生菌是一种有助于人体健康的菌群，可以通过口服、食物、饮料等方式进行摄入。

益生菌的分类

益生菌根据其所属菌属分类，可以分为乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等。其中，乳酸菌是指能在发酵中产生乳酸并有益人体健康的细菌，如嗜酸乳杆菌、乳酸杆菌等；双歧杆菌是指种类多样、数量丰富的一类肠道有益菌，主要存在于人体胃肠道系统，具有增强肠道免疫功能，抑制致病菌等作用；酵母菌则以营养丰富、容易吸收为特点，对肠道及人体健康具有一定的保健作用。

益生菌对健康的作用

益生菌具有多种有益健康的作用。

调节肠道菌群

益生菌可以调节肠道菌群，促进肠道内益菌的增生，减少对人体有害菌的生长，维护肠道微生态平衡。

增强免疫功能

益生菌可以增强人体免疫力，激活免疫细胞，促进免疫细胞的增殖和分化，增强免疫力，降低感染和疾病的风险。

维持肠道黏膜屏障功能

益生菌可以维持肠道黏膜屏障功能，保持肠道黏膜屏障完整性，排除毒素，阻止有害物质通过肠道黏膜进入人体，预防多种疾病。

有助于调节体重

益生菌可以调节人体代谢功能，促进人体代谢，有利于调节体重，预防肥胖等疾病。

益生菌的摄入方式

益生菌可以从食物中获取，如酸奶、酸奶饮料、菌菇类食物等；也可以通过口服益生菌制剂进行补充，如益生菌粉、益生菌片、固体饮料等；此外，益生菌也可以添加到某些功能性饮料中，如果汁、乳饮料等。

哪些人群在使用益生菌制剂时需注意？

益生菌可以作为保健品进行补充，但是一些人群在使用时需注意：

过敏体质者

对益生菌过敏或容易导致过敏反应的人应慎重使用。

免疫力过低者

免疫力过低的人使用益生菌产品时需谨慎，以免引起感染等问题。

患有严重肠胃疾病的患者

患有严重肠胃疾病的患者，在使用益生菌产品前应咨询医生意见。

结语

益生菌已被证实对人体健康有多种有益作用，但是在使用时需注意适宜人群，以及不同的摄入方式可能产生不同的效果。因此，应根据自身情况选择适合自己的益生菌产品。