什么是益生菌？
益生菌是一种友好的微生物，它们可以生长在人类或动物的肠道内，对人体有益。 益生菌通常在发酵食品，如酸奶，醋中人工加入。此外，益生菌也可以通过益生元（即益生菌的食物）来获得。
分类益生菌及其功效
1. 双歧杆菌
双歧杆菌是一种常见的益生菌，对人体有多种功效。
首先，它可以帮助维持肠道平衡，抑制有害微生物的生长。另外，它能够促进肠道内的食物消化和营养吸收，降低胆固醇水平，增强免疫系统并减轻过敏反应。
2. 乳酸菌
乳酸菌是一种酸性益生菌，可以帮助恢复肠道内正常的酸碱度。它们可以消化乳糖，有助于消化系统中患有乳糖不耐症的人。
另外，乳酸菌还可以防止腹泻，改善便秘，提高免疫系统功能。一些乳酸菌在使用过程中会分泌有益物质，包括抗菌物质，对人体又有保护作用，这就是为什么乳酸菌又被称为具备“抗菌潜能”。
3. 古氏菌
古氏菌属于一种孢子性益生菌，它可在胃酸中生存，并能够到达肠道。它能够维持肠道健康，预防便秘，抵御感染和经常感冒。此外，古氏菌还可以维护肠道内益菌的数量，防止有害菌的滋生。
4. 重组乳酸杆菌
重组乳酸杆菌是一种高度工程化的益生菌，将人类的生物学制造技术与杆菌技术相结合而得。据研究表明，重组乳酸杆菌可以明显降低人体大肠肿瘤的风险。
另外，重组乳酸杆菌可增强免疫系统，促进肠道平衡，预防口腔疾病和口臭，缓解心脑血管疾病。
如何获取益生菌？
想要保持肠道平衡，人们可以通过多种途径获得益生菌，下面我们来看一下从何获得益生菌。
1. 食物来源
酸奶、酸酪、有机牛奶、高纤维水果、蔬菜、豆类、发酵蔬菜和益生元食品都是含有益生菌的良好来源。
2. 益生菌补充剂
此外，存在许多益生菌补充剂，益生菌补充剂可作为增加肠道益生菌的一种方法，但没有足够证据表明频繁长期使用益生菌补充剂会导致不良反应。因此，建议在专业建议的指导下，短期内适当地使用补充剂以满足益生菌需求。
结论
益生菌对人体健康有很多好处，包括促进肠道健康，增强免疫系统，降低胆固醇水平以及提高营养素吸收。对于需要增加益生菌的人，饮食中增加含有益生菌的食物，或者使用益生菌的补充剂都是可选的方法。此外，对于新生儿、孕妇和免疫系统受损的人群，应咨询医生的建议，以确保安全和有效的用的益生菌。
