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补充益生菌标准(「超市益生菌」出新标准,72%产品不能通过测试)

超市益生菌出新标准,72%产品不能通过测试

益生菌是现代人越来越青睐的健康产品,它能够维持肠道健康、提高免疫力等。然而,近期一项调查发现,市场上的益生菌质量参差不齐,超过70%的产品不能通过测试。为什么会出现这种情况?这背后有哪些问题需要我们重视呢?

新标准什么样?

据了解,中国食品药品检验研究院、中国农业大学生物学院、中国养生保健协会等单位在2019年组织了益生菌市场质量调查,测试了146个品牌的61款产品,通过发酵菌落计数、菌落形态等指标检测产品质量。结果显示,仅有28%的产品符合新标准。其中,20%的产品数量千万级别,而质量却不及格。

问题出在哪里?

为什么这么多益生菌产品不能通过测试呢?调查显示,这与益生菌产品生产中存在的种种问题有关。首先,一些厂家为了追求成本效益,缩水生产成本,不惜使用更低成本的菌种或者掺杂其他菌种,导致产品菌落计数低于要求。其次,有些厂家为了延长产品保质期,添加了过多的稳定剂,对益生菌的生存和生长造成了严重的影响。最后,还有一些益生菌产品存在于真实成分与产品标签描述不符的现象,这也是导致产品不能通过测试的原因之一。

需要如何加强监管?

为了保证消费者安全、维护市场秩序,益生菌行业需要加强监管。首先,需要从监管标准入手,对益生菌产品的标准制定和修订做到及时、科学、规范。其次,需要加大执法力度,对违法行为和产品质量问题进行打击和查处。最后,建立健全的监督机制,让市场监管更加有力有序。

消费者如何做到明辨?

消费者作为市场的一方,也有责任在购买益生菌产品的时候要多留心,选择正规、知名、有信誉的品牌,查看包装上的产品标签和产地等信息。此外,可以参考其他消费者的评价和试用报告,或者向医生或专业人士咨询,了解相关知识,从而更好地保护自己的健康。

补充益生菌标准(「超市益生菌」出新标准,72%产品不能通过测试)

总之,益生菌市场必须加强监管,各方应当积极行动,为消费者提供更加安全、健康的产品。消费者也应当做到多留心、理性消费,才能更好地保证身体健康。