背景介绍
肠道健康对于身体的健康非常重要，而肠道益生菌则是维持肠道健康的关键。益生菌通过维持肠道内的微生物平衡，帮助消化、提高力、等多方面发挥重要作用。
益生菌的来源
我们可以通过饮食来获取益生菌。比较常见的益生菌食品包括酸奶、酪梨、蜂蜜、发酵食品等。也可以选用益生菌药品进行补充，但是需要在医生的指导下进行。
苹果水中的益生菌
实际上，苹果也是一种益生菌食品，它富含橄榄酸和苹果酸，可以帮助抑制坏菌的繁殖，让益生菌更加活跃。苹果水是以苹果为原材料，制作成的一种果汁，含有苹果中的营养成分，同时也含有益生菌。
DIY苹果水增加益生菌
苹果水不仅营养丰富，而且制作也非常简单，可以在家里轻松制作出来。下面介绍一种简单易学的苹果水DIY方法：
选用果实饱满、无斑点的苹果，将苹果削皮后切成小块。
将苹果块放入搅拌机，并加入适量的水和蜂蜜（也可以根据自己的口味加入其他食材，比如柠檬、薄荷等）。
启动搅拌机将苹果块搅碎，直到变成果汁状。
将果汁倒入瓶中，加入少量食醋或者醋酸菌（可以在网上购买干货），然后放置在温暖的地方静置约2-3天。
过滤掉果汁中的渣滓，装入干净的瓶子。
将制作好的苹果水放入冰箱冷藏，随时饮用。
苹果水的储存和饮用
由于苹果水中含有益生菌，所以需要注意储存和饮用方法。
储存：苹果水需要放置在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射，好放在冰箱中储存。
饮用：苹果水不能一次饮用，好分几次饮用，一次不超过150毫升。食用的时候好不要加入冰块，以免影响益生菌的活性。
保存：若苹果水存放超过48小时，建议不要饮用。
结语
肠道健康直接关系到人体健康，而益生菌是维持肠道健康的重要组成部分。通过DIY苹果水，我们可以在家轻松制作一种富含益生菌的饮品，补充身体所需的益生菌，既健康，又美味。
