草莓益生菌酸奶饼(草莓酸奶益生菌蛋糕的制作方法分享

草莓益生菌酸奶饼（草莓酸奶益生菌蛋糕）的制作方法分享

草莓益生菌酸奶饼是一种健康营养的点心，富含益生菌、蛋白质和维生素，能够增强人体力，促进肠道健康。下面为大家介绍草莓益生菌酸奶饼的制作方法。

草莓200克

细砂糖80克

鸡蛋2个

盐1/4小勺

低筋面粉100克

泡打粉1小勺

益生菌酸奶200克

1.将草莓洗净去蒂切小块，加入细砂糖，轻轻拌匀，腌制20分钟，让草莓释放出汁液。

2.将鸡蛋打入碗中，加入盐，轻轻攪拌均匀。

3.筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻拌匀，不要过度搅拌，以免面糊发筋。

4.将益生菌酸奶倒入面糊中，轻轻搅拌均匀。

5.将草莓和糖的混合物揉入面糊中，轻轻拌匀。

6.将烤盘涂上少量沙拉油，倒入面糊，摇晃烤盘，排出气泡，切勿过度晃动。

7.将烤箱预热至170℃，将烤盘放入烤箱，烘烤20-25分钟，表面呈现金黄色即可。

8.取出烤盘，待草莓益生菌酸奶饼冷却后即可切块食用。

草莓可以换成其他水果，如蓝莓、覆盆子等。

烤盘一定要涂上油，以免蛋糕粘在烤盘上。

烤箱温度和烘烤时间因烤箱不同而异，建议根据自家烤箱的特性进行调整。

草莓益生菌酸奶饼是一款美味又健康的点心，不但具有益生菌的功效，还富含维生素和蛋白质，适合各个年龄段的人食用。希望大家可以尝试制作，享受健康美味的美食！