益生菌里的果寡糖(果寡糖：益生菌的重要营养来源)

什么是果寡糖？

果寡糖是一种由葡萄糖分子和果糖分子组成的寡糖，它是益生菌的重要营养来源。寡糖是一种不易被人体消化的碳水化合物，在经过消化道的过程中，寡糖可以到达结肠，成为益生菌的食物。

果寡糖的作用

果寡糖可以促进益生菌的生长和繁殖，提高益生菌数量，抑制有害菌的增殖。此外，它还可以增加粪便中的体积，保持肠道的正常蠕动，促进排便，从而。在调节人体肠道菌群方面，果寡糖起到了非常重要的作用。

果寡糖的来源

果寡糖在自然界中很常见，它可以从类似甜菜和洋葱之类的食物中提取出来。此外，还有一种特别常见的来源是乳糖，因为在乳糖水解的过程中，产生的低聚果糖就是果寡糖。

果寡糖的种类

由于果寡糖的来源十分广泛，因此其种类也非常多。其中为常见的一种是低聚果糖，其次是乳果糖、果寡糖酯、菊粉等等。这些不同种类的果寡糖在结构上也存在着较大的差异。

怎样获得足够的果寡糖？

保证饮食均衡是保证获得足够果寡糖的重要途径，我们可以通过食用葡萄、西瓜、苹果、橘子、洋葱等食物增加摄取果寡糖的量。此外，还可以通过增加一些益生菌类的饮食补品，来提高益生菌在肠道内的数量，从而促进果寡糖的吸收和利用。

果寡糖的注意事项

首先需要说明的一点是，过量摄入果寡糖很容易导致和胃涨气等肠胃问题。因此，每个人在使用果寡糖类饮食补品的同时，一定要控制好剂量。此外，像孕妇、婴儿、儿童等一些人群要特别注意，需要在专业医生的指导下进行摄入。

综上所述，果寡糖是益生菌的重要营养来源之一，它可以促进益生菌的生长和繁殖，抑制有害菌的增殖，调节肠道菌群的平衡等等，因此迅速成为了人们非常青睐的一种食品添加剂。