益生菌要放几度(如何正确存储益生菌，温度要注意多少度？)

什么是益生菌？

益生菌是指对人体消化道有益处的微生物菌种，可促进肠道有益菌的增生，抑制有害菌的繁殖，维持肠道微生态平衡，提高人体力，和多种。

为什么要正确存储益生菌？

是一种非常敏感的微生物，对温度、湿度、氧气、光照等环境因素十分敏感。益生菌在生产过程中和运输过程中可能受到不同的温度影响而失去活性或生长异常，严重会导致其功效下降或失去作用，从而影响保健效果。因此，正确存储益生菌对于保证其功效至关重要。

温度要注意多少度？

大多数益生菌的适宜生长温度在30-40℃之间，而存储过程中要保持低温，因为低温可以延缓菌落增殖速度，降低菌落代谢水平，避免细胞死亡和代谢产物的积累。一般来说，冷藏温度为4℃左右是合适的，低于-18℃的冷冻则可以保存更长时间。

益生菌储存的注意事项

1. 益生菌产品未开封前应存放于散热良好、阴凉、干燥处。

2. 益生菌产品开封后一般会标注储存方式，应按照标注方式储存。

3. 益生菌产品好不要超过保质期，即便超期未必会对人体有害，但会影响其功效和品质。

4. 开封后应迅速食用完毕，长时间处于常温下会导致菌种失活。

5. 益生菌产品应与其他食品分开储存，避免异味和污染。

总结

益生菌是非常有益的微生物，在正确的储存和使用下，可以为身体带来很多健康好处。在选择益生菌产品时，应该注意生产日期、保质期和存储方式，购买正规的产品，并按照正确的方法进行存储和使用。