益生菌咖啡配方(制作益生菌咖啡的步骤及配方分享)

导言

随着健康意识的不断增强，越来越多人开始关注饮食健康。益生菌作为一种对人体有益的微生物，在调节肠道菌群、增强力方面具有很大的作用。而咖啡则是日常生活中人们非常喜欢饮用的饮品之一。那么，如何将这两者结合起来，制作一款健康美味的益生菌咖啡呢？本文将为你介绍这个制作过程。

益生菌咖啡制作的配方主要包括以下三个部分：益生菌发酵液、咖啡粉和其他辅料。其中，益生菌发酵液是关键的一步。下面是具体的配方：

益生菌发酵液：新鲜牛奶 500ml、益生菌粉末 10g、蜂蜜 20g、白糖 10g

咖啡粉：阿拉比卡咖啡豆 30g、水 200ml

其他辅料：可可粉适量、牛奶适量

下面介绍益生菌咖啡制作的具体步骤：

将一桶鲜牛奶倒入锅中，用中火加热至80℃左右。然后将锅离开火源，继续搅拌，让其温度降到40℃左右。此时加入益生菌粉末，蜂蜜和白糖，搅拌均匀。

益生菌咖啡配方(制作益生菌咖啡的步骤及配方分享)

将混合均匀的益生菌发酵液倒入细颈瓶中，把瓶盖拧紧。然后将瓶子放入保温箱里，保温箱的温度应控制在36℃左右，发酵约4-6小时，待发酵结束后，放入冰箱冷藏。

将阿拉比卡咖啡豆研磨成粉末，将研磨好的咖啡粉放入咖啡机的过滤网中。然后加入200ml适量的水，启动咖啡机，制作好一杯香醇的咖啡。

将制作好的一杯咖啡冷却后，加入适量的牛奶和可可粉，进行搅拌均匀。然后加入发酵好的益生菌发酵液，再次进行搅拌。

益生菌咖啡的味道非常的独特。益生菌发酵液中混入咖啡豆后，产生特有的咖啡口感的同时，益生菌的味道也混合其中。益生菌能够中和咖啡因的刺激，使整个味道更加平衡，让人喝起来具有愉悦感和健康感。同时，益生菌发酵液中加入的蜂蜜和白糖也能增加甜度，让整款咖啡更加美味。

益生菌咖啡可以促进肠道的排便，缓解等肠胃问题；有助于增强肠道力，提高人体力；调节肠道菌群，改善等问题；还有助于提高骨密度、改善、等多种功效。

益生菌咖啡的制作过程并不是很难，只需要掌握好配方和制作步骤即可。此外，益生菌咖啡不仅美味可口，还能为人体带来多重健康好处。因此，我们可以将其作为日常饮品的一部分，同时关注自己的健康。

在选择益生菌的时候，品牌并不重要，重要的是益生菌活菌添加量高不高和保活技术做的怎么样。比如卓岳宜君素益生菌，1盒活菌添加量有20000亿cfu，是全网领先水平。不仅如此，它的保活技术也非常好，采用先进的三层包埋、液氮滴冻、冻干技术，能使益生菌更好的存活，并且进入到肠道内定植和生长。